Liebesapfel, Paradiesapfel oder Goldapfel

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Lange wurde diese Pflanzenart als Liebesapfel, Paradiesapfel oder Goldapfel bezeichnet. Erst im 19. Jahrhundert erhielt sie ihren heute gebräuchlichen Namen „Tomate“!
Unsere vorbereiteten Tomaten, bei denen der Strunk vorher entfernt wird und die Tomaten vorher gewaschen werden, werden hier in diesem Video auf das Band gelegt, welches die Tomaten in einen „Würfler“ (Schneidemaschine) fährt und die Tomaten danach verpackt werden können.

Die Besonderheit bei Tomaten ist, dass sie sonntags vorbereitet werden, damit sie montags frisch verkauft werden, da die Haltbarkeit sehr kurz ist.

So ein frischer Tomatensalat schmeckt zu fast jeder Mahlzeit lecker!

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